坭兴陶壶的养壶方法:坭兴陶壶是喝茶人的珍宝,无论是新壶旧壶,都应使其表现出真正的个性。而要做到这点,就要有正确的养壶方法。必定不能用洗碗精或化学洗洁剂冲洗陶壶,不只会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应必定避免。新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番,除掉新的烟土味之后方可使用。干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶,置于干燥且无异味处随自然阴干后使用。
注意“壶内茶山”。新壶用粗点的茶巾,旧点的壶用柔软的毛巾。用冷茶巾擦拭壶体一是有利于壶体的按摩,二是有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度,频率。有些人泡用完后,往往只除去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积茶山,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应以滚沸的开水冲烫一番。
壶在使用时应做到经常擦试,并应不断用手抚摸,久后不仅手感舒服,而且能焕发出坭兴陶陶质本身的自然光泽,浑朴润雅,更能耐人寻味。彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等干净。切忌沾到油污。坭兴陶壶忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透过壶表发出润泽如玉的光芒,擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶轻轻刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
冲泡也考究,先用沸水烧壶身外壁,这就是品茗者常说的“润壶”,而后再往壶里冲水。品茗时若罕用湿毛巾擦拭壶身,则壶身润朴之色油但是生。 勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,让壶有休息的时间,再使用时才能更好吸收。
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